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    Auflistung nach Autor/in "Tanaskoska, Klimentina"

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      • Assessment of Information Needs relating to Supply Chain Transparency of the Fresh Meat Assortment 

        Tanaskoska, Klimentina (2014)
        The requirements on a transparent supply chain have significantly increased over the past few years. Especially meat products are subject to this trend. This paper therefore examines transparency requirements for fresh ...

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