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Wiesel, Jörg
Wiesel, Jörg
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Wiesel, Jörg
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Culinary turn. Aesthetic practice of cookery
(
2017
)
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02 - Monographie
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Publikation
Forschungsskizzen: Einblicke in Forschungspraktiken an der Hochschule für Gestaltung und Kunst FHNW
(
Scheidegger & Spiess,
2013
)
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02 - Monographie