Käsmayr, Anneli

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Nachname
Käsmayr
Vorname
Anneli
Name
Käsmayr, Anneli

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Publikation

Importance of Being Local: The Role of Authenticity in the Concepts Offered by Non-Themed Domestic Restaurants in Switzerland

2020, van der Meulen, Nicolaj, Home, Robert, Käsmayr, Anneli, Wiesel, Jörg

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Projekt

Kochen und Essen als ästhetische Praxis - Eine explorative Studie