«Gebts uber tisch warm fur gest». Das Kochbuch von 1581 aus dem Stockalperarchiv

Datum
2001
Autorin/Autor
Galle, Sara
Hauser, Albert
Metadata
Zur Langanzeige
Type
04 - Beitrag Sammelband oder Konferenzschrift
Primary target group
Praxis
Created while belonging to FHNW?
No
URI
http://hdl.handle.net/11654/11526