2019-11-142019-11-14https://irf.fhnw.ch/handle/11654/29229Die Massstabsübertragung von Trocknungsprozessen in Kontakttrocknern und deren Wirtschaftlichkeit sollen durch eine integrale Methodik verbessert werden. Hierzu werden bekannte Rechnenmodelle so erweitert, dass die Veränderung der rheologischen Eigenschaften im Laufe des Trocknungsprozesses wie auch der für die Gesamtzeit und -kosten entscheidende Trocknungsabschnitt diffusionskontrollierter Vorgänge berücksichtigt werden können. So könnten schliesslich auch Betriebsparameter optimiert werden.540 - Chemie570 - Biowissenschaften, Biologie00 - Projekt