Hofmann, Michèle2016-01-272016-01-272014-10-010005-9420https://doi.org/10.5169/seals-587366http://hdl.handle.net/11654/13870Der Beitrag zeigt auf, wie sich abstinente Lehrpersonen seit der Wende zum 20. Jahrhundert für die Alkoholprävention einsetzten und in den wirtschaftlich schwierigen 1920er-Jahren eine Allianz mit den Obst- und Milchproduzenten eingingen, was zur Produktion unzähliger Unterrichtsmaterialien führte.de370 - Erziehung, Schul- und BildungswesenPausenapfel statt Obstbrand. Alkoholprävention im Unterricht01A - Beitrag in wissenschaftlicher Zeitschrift39-57