Suter, SandraHinkelmann Ehrhard, GunhildBaumann, Michael2024-04-032024-04-032020https://irf.fhnw.ch/handle/11654/42700Im vorliegenden Teil 2 «Trends beim Milchkonsum – Recherchieren und Kommunizieren» werden die Textbausteine Protokoll, Zusammenfassung, Bericht und Stellungnahme geübt und Präsentationsfähigkeiten trainiert. Das Dozierendendossier enthält wertvolle Tipps zur Gestaltung des Unterrichts. Es ist interdisziplinär konzipiert und praxisorientiert.de330 - WirtschaftBasiswissen Kennzahlen, Textredaktion und Präsentation. Ein Lehr- und Lernmittel aus der Praxis für die Praxis. Teil 2: Trends Beim Milchkonsum - Recherchieren und Kommunizieren. Dozierendendossier02 - Monographie