Das Portfolio als Instrument zur Leistungsbeurteilung im Lernatelier Küche

Bender, Ute2016-01-272016-01-272013-12-062193-88062196-1662http://hdl.handle.net/11654/13418de-CH370 - Erziehung, Schul- und Bildungswesen300 - SozialwissenschaftenDas Portfolio als Instrument zur Leistungsbeurteilung im Lernatelier Küche01A - Beitrag in wissenschaftlicher Zeitschrift105-116