• Kochsendungen - eine Chance für Ernährungsbildung? 

      Dold, Bianca; Gerhardt, Christina; Novak, Natalie
      Diese explorative Studie hat untersucht, ob TV-Kochsendungen als ernährungspädagogische Public-Health-Massnahmen bei Jugendlichen eingesetzt werden könnten. Sie richtete sich an Jugendliche eines 8. Jahrgangs verschiedener ...