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Städeli, Ruth
Städeli, Ruth
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Städeli
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Ruth
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Städeli, Ruth
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2013 - 2014
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Publikation
Nachhaltige Ernährung - Weiterentwicklung fachwissenschaftlich-fachpraktischer Lehrveranstaltungen an der Hochschule
(
Barbara Budrich
,
01.04.2014
)
Hertrampf, Anke
;
Städeli, Ruth
;
Bender, Ute
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01A - Beitrag in wissenschaftlicher Zeitschrift
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Publikation
Was Rezepte und Kochbücher als Lehrmittel erzählen - und wie sie sich verändern
(
hier und jetzt
,
30.09.2013
)
Bender, Ute
;
Städeli, Ruth
;
Vögeli, Susanne
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Rigendinger, Max
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04A - Beitrag Sammelband
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Projekt
Nachhaltige Ernährung
