Wiesel, Jörg
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Wiesel
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Jörg
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Wiesel, Jörg
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- PublikationCocreate. Sicherheit und Singularität(Christoph Merian Verlag, 2018) van der Meulen, Nicolaj; Wiesel, Jörg; Langkilde, Kirsten [in: Archives, Values, Futures]04A - Beitrag Sammelband
- PublikationBabette's Culinary Turn(2017) Wiesel, Jörg; van der Meulen, Nicolaj; Wiesel, Jörg [in: Culinary turn : aesthetic practice of cookery]04A - Beitrag Sammelband
- PublikationIntroduction(2017) Wiesel, Jörg; Wiesel, Jörg; van der Meulen, Nicolaj [in: Culinary turn : aesthetic practice of cookery]04A - Beitrag Sammelband
- PublikationPlating Food. On the Pictorial Arrangement of Cuisine on the Plate(2017) van der Meulen, Nicolaj; van der Meulen, Nicolaj; Wiesel, Jörg [in: Culinary turn : aesthetic practice of cookery]04A - Beitrag Sammelband
- PublikationPlating Food. On the Pictorial Arrangement of Cuisine on the Plate(transcript, 2016) van der Meulen, Nicolaj; van der Meulen, Nicolaj; Wiesel, Jörg [in: Culinary Turn. Aesthetic Practice of Cookery]04A - Beitrag Sammelband
- PublikationEin Bruder-Klaus-Rock für das 21. Jahrhundert(TVZ Verlag, 2016) van der Meulen, Nicolaj; Wiesel, Jörg; Gröbli, Roland [in: Mystiker, Mittler, Mensch. 600 Jahre Niklaus von Flüe 1417-1487]04A - Beitrag Sammelband
- PublikationÄsthetische Praxis als Erinnerung(Schwabe, 2015) van der Meulen, Nicolaj; Wiesel, Jörg; van der Meulen, Barbara; Fink, Marion [in: Living Memory. Eine Ausstellung über die Papierfabrik Zwingen]04A - Beitrag Sammelband