Missing G
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Authors
Author (Corporation)
Publication date
2024
Typ of student thesis
Bachelor
Course of study
Bachelor of Arts FHNW in Visuelle Kommunikation und digitale Räume
Type
11 - Student thesis
Editors
Editor (Corporation)
Supervisor
Parent work
Special issue
DOI of the original publication
Series
Series number
Volume
Issue / Number
Pages / Duration
Patent number
Publisher / Publishing institution
Hochschule für Gestaltung und Kunst Basel FHNW
Place of publication / Event location
Basel
Edition
Version
Programming language
Assignee
Practice partner / Client
Abstract
Immer mehr Menschen leiden an einer Glutenunverträglichkeit. Da ich selbst davon betroffen bin, erhalte ich stets Einblicke, wie es ist, nicht überall alles essen zu können. Um diese einschneidende Einschränkung zu veranschaulichen und dieses Gefühl für Menschen ohne Glutenunverträglichkeit nachvollziehbar zu machen, habe ich das Buch «Missing G» gestaltet.
Das Buch stellt das Thema auf drei unterschiedlichen Ebenen dar. Primär sollen Fotografien diese einschneidenden Momente visualisieren, in denen realisiert wird, wie es plötzlich ist, wenn einer der essenziellsten Bestandteile der europäischen Küchen wegfällt. Dabei formt die Bildebene die Hauptsprache des Buches und steht im Vordergrund.
Die Bildebene wird durch zwei Textebenen gestützt. Eine Textebene bietet eine Hilfestellung in Form von Rezepten an. Die zweite Textebene zeigt Sprüche aus einer Umfrage, die das noch herrschende Unverständnis bezüglich des Themas widerspiegeln sollen.
Keywords
Gluten, Unverträglichkeit, Einschränkung, Rezepte, Veranschaulichung
Subject (DDC)
Event
Exhibition start date
Exhibition end date
Conference start date
Conference end date
Date of the last check
ISBN
ISSN
Language
German
Created during FHNW affiliation
Yes
Strategic action fields FHNW
Publication status
Review
Open access category
License
Citation
Umeh, L. (2024). Missing G [Hochschule für Gestaltung und Kunst Basel FHNW]. https://irf.fhnw.ch/handle/11654/50346