Organisational Design Recommendations for Multi-sided B2B Food Platforms
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Autor:innen
Autor:in (Körperschaft)
Publikationsdatum
2025
Typ der Arbeit
Master
Studiengang
Sammlung
Typ
11 - Studentische Arbeit
Herausgeber:innen
Herausgeber:in (Körperschaft)
Betreuer:in
Übergeordnetes Werk
Themenheft
DOI der Originalpublikation
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Reihe / Serie
Reihennummer
Jahrgang / Band
Ausgabe / Nummer
Seiten / Dauer
Patentnummer
Verlag / Herausgebende Institution
Hochschule für Wirtschaft FHNW
Verlagsort / Veranstaltungsort
Olten
Auflage
Version
Programmiersprache
Abtretungsempfänger:in
Praxispartner:in/Auftraggeber:in
Zusammenfassung
Sustainable organisational design is essential for B2B multi-sided cooperative food platforms because it enables regional businesses, including restaurateurs, shopkeepers, and food producers, to adapt to changing market conditions, evolving customer needs, and increasing competitive pressures. In German-speaking Switzerland, platforms involving short food supply chains foster a community-based model that emphasises sustainability and local sourcing. However, these platforms often face challenges in coordinating supply chain operations and managing stakeholder collaboration and resource allocation.
Schlagwörter
Fachgebiet (DDC)
Veranstaltung
Startdatum der Ausstellung
Enddatum der Ausstellung
Startdatum der Konferenz
Enddatum der Konferenz
Datum der letzten Prüfung
ISBN
ISSN
Sprache
Englisch
Während FHNW Zugehörigkeit erstellt
Ja
Zukunftsfelder FHNW
Publikationsstatus
Begutachtung
Open Access-Status
Lizenz
Zitation
Ankem Venkata, H. B. (2025). Organisational Design Recommendations for Multi-sided B2B Food Platforms [Hochschule für Wirtschaft FHNW]. https://irf.fhnw.ch/handle/11654/54873