Effects of Silk Degumming Process on Physicochemical, Tensile, and Optical Properties of Regenerated Silk Fibroin

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Autor:innen
Nutsch, Kira
Bast, Livia K.
Näf, Muriel
El Yakhlifi, Salima
Bruns, Nico
Autor:in (Körperschaft)
Publikationsdatum
09/2018
Typ der Arbeit
Studiengang
Typ
01A - Beitrag in wissenschaftlicher Zeitschrift
Herausgeber:innen
Herausgeber:in (Körperschaft)
Betreuer:in
Übergeordnetes Werk
Macromolecular Materials and Engineering
Themenheft
DOI der Originalpublikation
Reihe / Serie
Reihennummer
Jahrgang / Band
303
Ausgabe / Nummer
12
Seiten / Dauer
Patentnummer
Verlag / Herausgebende Institution
Wiley
Verlagsort / Veranstaltungsort
Auflage
Version
Programmiersprache
Abtretungsempfänger:in
Praxispartner:in/Auftraggeber:in
Zusammenfassung
Sericin removal from silk (degumming) affects material characteristics of silk fibroin (SF). Sodium carbonate is most commonly used for degumming, but numerous alternative methods are available. Herein, a systematic comparison of degumming methods is provided. Sodium carbonate, sodium oleate, trypsin, and ionic liquid are used, and materials are characterized regarding mass loss, SF content, molecular integrity of SF, refractive index, and tensile properties. Complete degumming is achieved within 30 min of using sodium carbonate, but results in significant reduction of molecular weight, shift toward less acidic charge variants, and reduction of yield‐ and rupture force. Sodium oleate and trypsin are inefficient and negatively affect tensile properties, while ionic liquid shows good efficiency and marginal degradation of SF but also reduced yield‐ and rupture force. Refractive index is not affected by degumming. These results allow rational selection of the degumming method and tuning of SF properties for biomedical applications.
Schlagwörter
degumming, refractive index, silk fraction, silk sericin, tensile testing
Fachgebiet (DDC)
Projekt
Veranstaltung
Startdatum der Ausstellung
Enddatum der Ausstellung
Startdatum der Konferenz
Enddatum der Konferenz
Datum der letzten Prüfung
ISBN
ISSN
1439-2054
1438-7492
Sprache
Englisch
Während FHNW Zugehörigkeit erstellt
Ja
Publikationsstatus
Veröffentlicht
Begutachtung
Peer-Review der ganzen Publikation
Open Access-Status
Lizenz
Zitation
NUTSCH, Kira, Livia K. BAST, Muriel NÄF, Salima EL YAKHLIFI, Nico BRUNS und Oliver GERMERSHAUS, 2018. Effects of Silk Degumming Process on Physicochemical, Tensile, and Optical Properties of Regenerated Silk Fibroin. Macromolecular Materials and Engineering. September 2018. Bd. 303, Nr. 12. DOI 10.1002/mame.201800408. Verfügbar unter: http://hdl.handle.net/11654/27324