Zwischen trivial und genial: Logistikketten für Lebensmittel
Type
01B - Beitrag in Magazin oder Zeitung
Zusammenfassung
Die einzelnen Tätigkeiten in der Lebensmittellogistik mögen trivial sein: Ware aus dem Lager entnehmen, Palette packen, Palette in den LKW schieben, fertig. Der Rest geht mich nichts mehr an, könnte der Zulieferer denken. Aber dem ist nicht so. Wer Geld verdienen will, muss die Summe aller Einzeltätigkeiten optimieren, und zwar besser als die anderen. Und das geht.
Übergeordnetes Werk
KMU-Manager
Jahrgang
2006
Seiten
44