van der Meulen, Nicolaj

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van der Meulen
Vorname
Nicolaj
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van der Meulen, Nicolaj

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Typ: 04 - Beitrag Sammelband oder Konferenzschrift × Thema: Food ×

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Publikation

Re-sensing Food. Über die Zukunftsfähigkeit des ästhetischen Urteils,

2020, van der Meulen, Nicolaj

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Publikation

Plating Food. On the Pictorial Arrangement of Cuisine on the Plate

2016, van der Meulen, Nicolaj, Wiesel, Jörg, van der Meulen, Nicolaj

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