Projekt Funkenflug – Beer Grill AG gestaltet die Zukunft über Branchen hinweg

dc.contributor.authorBüttler, Dominik
dc.contributor.mentorNiedermann, André
dc.contributor.partnerBeer Grill AG, Villmergen
dc.date.accessioned2025-12-15T13:38:37Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractDie Firma Beer Grill AG ist ein Schweizer KMU, welches sich auf die Produktion von Speiseausgabevitrinen spezialisiert hat. Aufgrund von steigende Rohstoffpreise und einem zunehmende Margendruck innerhalb der strategischen Kernbranche «HoReKa» (Hotels, Restaurants und Kantinen) fasste das Unternehmen den strategischen Entscheid, ihr Sortiment zu erweitern. Dabei sollte in Form einer Diversifizierung ein zweites Sortiment im Unternehmen aufgebaut werden, um den prognostizierten Entwicklungen entgegenzuwirken.
dc.identifier.urihttps://irf.fhnw.ch/handle/11654/54814
dc.language.isode
dc.publisherHochschule für Wirtschaft FHNW
dc.spatialOlten
dc.subject.ddc330 - Wirtschaft
dc.titleProjekt Funkenflug – Beer Grill AG gestaltet die Zukunft über Branchen hinweg
dc.type11 - Studentische Arbeit
dspace.entity.typePublication
fhnw.InventedHereYes
fhnw.StudentsWorkTypeBachelor
fhnw.affiliation.hochschuleHochschule für Wirtschaft FHNWde_CH
fhnw.affiliation.institutBachelor of Sciencede_CH
relation.isMentorOfPublication277020da-4449-4b72-ae04-34281e41fc68
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