Rind und Fleisch
Loading...
Authors
Author (Corporation)
Publication date
01.2016
Type of student thesis
Course of study
Type
02 - Monograph
Editors
Editor (Corporation)
Supervisor
Parent work
Special issue
DOI of the original publication
Link
Series
Querblicke Umsetzungshefte: Bildung für eine nachhaltige Entwicklung
Series number
7
Volume
Issue / Number
Pages / Duration
Patent number
Publisher / Publishing institution
Ingold Verlag
Place of publication / Event location
Herzogenbuchsee
Edition
Version
Programming language
Assignee
Practice partner / Client
Abstract
Umsetzungsheft der Lehrmittelreihe ‚Querblicke’ zur Frage: Wann macht (m)ein Burger echt Fairgnügen? In dieser Unterrichtseinheit begegnen den Kindern unterschiedliche Akteure rund um die Rindfleischproduktion und den -konsum. Die Schülerinnen erfahren, warum es über das Fleisch viel zu reden gibt und was dieses Thema mit Gerechtigkeit zu tun hat. Durch Interviews mit mit wichtigen Beteiligten, Besuchen von Mastbetrieben oder Metzgereien, anschaulichen Illustrationen und der Möglichkeit, selber Schwerpunkte bei der eigenen Recherchearbeit zu setzen, wird für die Schüler vieles greifbar und lebendig.
Keywords
Rind, Fleisch, Bildung für einen Nachhaltige Entwicklung, Querblicke
Subject (DDC)
Event
Exhibition start date
Exhibition end date
Conference start date
Conference end date
Date of the last check
ISBN
978-3-03700-321-6
ISSN
Language
German
Created during FHNW affiliation
Yes
Strategic action fields FHNW
Publication status
Published
Review
No peer review
Open access category
License
Citation
Wüst, L., Muheim, V.-M., Lischer, C., & Buchs, C. (2016). Rind und Fleisch. Ingold Verlag. https://doi.org/10.26041/fhnw-652