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Rind und Fleisch

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Cover_Rind_und_Fleisch_100dpi.jpg (210.6Kb)
Autor/Autorin
Wüst, Letizia
Muheim, Verena-Maria
Lischer, Christine
Buchs, Christoph
Künzli, Christine
Bertschy, Franziska
Datum
01.2016
Metadata
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Type
02 - Monographie
Zusammenfassung
Umsetzungsheft der Lehrmittelreihe ‚Querblicke’ zur Frage: Wann macht (m)ein Burger echt Fairgnügen? In dieser Unterrichtseinheit begegnen den Kindern unterschiedliche Akteure rund um die Rindfleischproduktion und den -konsum. Die Schülerinnen erfahren, warum es über das Fleisch viel zu reden gibt und was dieses Thema mit Gerechtigkeit zu tun hat. Durch Interviews mit mit wichtigen Beteiligten, Besuchen von Mastbetrieben oder Metzgereien, anschaulichen Illustrationen und der Möglichkeit, selber Schwerpunkte bei der eigenen Recherchearbeit zu setzen, wird für die Schüler vieles greifbar und lebendig.
URI
http://hdl.handle.net/11654/17892
http://dx.doi.org/10.26041/fhnw-652
Verlag / Hrsg. Institution
INGOLDVerlag
Verlagsort / Veranstaltungsort
Herzogenbuchsee
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