Städeli, Ruth
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Nachname
Städeli
Vorname
Ruth
Name
Städeli, Ruth
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- PublikationNachhaltige Ernährung - Weiterentwicklung fachwissenschaftlich-fachpraktischer Lehrveranstaltungen an der Hochschule(Barbara Budrich, 01.04.2014) Hertrampf, Anke; Städeli, Ruth; Bender, Ute [in: Haushalt in Bildung & Forschung]01A - Beitrag in wissenschaftlicher Zeitschrift
- PublikationWas Rezepte und Kochbücher als Lehrmittel erzählen - und wie sie sich verändern(hier und jetzt, 30.09.2013) Bender, Ute; Städeli, Ruth; Vögeli, Susanne; Rigendinger, Max [in: Elisabeth Fülscher. Das Fülscher Kochbuch]04A - Beitrag Sammelband