Preisaktionen im Gemüsemarkt - Auswirkungen von Preisaktionen auf den Schweizer Gemüsemarkt
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Authors
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Publication date
2023
Typ of student thesis
Bachelor
Course of study
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Type
11 - Student thesis
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Publisher / Publishing institution
Hochschule für Wirtschaft FHNW
Place of publication / Event location
Olten
Edition
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Assignee
Practice partner / Client
Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGP, Bern
Abstract
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGP vereint und vertritt die Interessen der Schweizer Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner. Ein Ziel des VSGP ist es unter anderem, dass das Schweizer Gemüse optimal vermarktet wird. Aufgrund der Marktmacht, die die Grossverteilenden und Discounter auf demn Gemüsemarkt haben, gibt es aus der Produktion immer wieder kritische Stimmen, die vermuten, dass die Marktstellung genutzt wird, um mit Preisaktionen künstlichen Druck auf die Preise zu erzeugen und dass durch die Preisaktionen die Absatzmengen nicht entsprechend gesteigert werden.
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ISBN
ISSN
Language
German
Created during FHNW affiliation
Yes
Strategic action fields FHNW
Publication status
Review
Open access category
License
Citation
Hämmerli, S. (2023). Preisaktionen im Gemüsemarkt - Auswirkungen von Preisaktionen auf den Schweizer Gemüsemarkt [Hochschule für Wirtschaft FHNW]. https://irf.fhnw.ch/handle/11654/42040