Eine umfassende Perspektive der Schweizer Ernährungssicherheit
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Authors
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Publication date
2015
Typ of student thesis
Bachelor
Course of study
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Type
11 - Student thesis
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Pages / Duration
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Publisher / Publishing institution
Hochschule für Wirtschaft FHNW
Place of publication / Event location
Olten
Edition
Version
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Assignee
Practice partner / Client
SALS- Schweiz, Lausanne
Abstract
Die Themen Ernährungssicherheit und (Agrar-)Freihandel beschäftigen die nationale Politik und die Bevölkerung. Eine Initiative mit dem Ziel die Versorgung der Schweizer Bevölkerung mit Lebensmitteln aus vielfältiger und nachhaltiger einheimischer Produktion zu fördern, kam sehr rasch zu Stande. Diese Arbeit soll untersuchen, wie sich die Ernährungssicherheit in den letzten Jahren entwickelt hat, wie die Situation momentan aussieht und wie sie sich hinsichtlich zunehmender Freihandelsabkommen zukünftig verändern könnte.
Keywords
Subject (DDC)
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ISBN
ISSN
Language
German
Created during FHNW affiliation
Yes
Strategic action fields FHNW
Publication status
Review
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License
Citation
Anliker, S., & Kaufmann, T. (2015). Eine umfassende Perspektive der Schweizer Ernährungssicherheit [Hochschule für Wirtschaft FHNW]. https://irf.fhnw.ch/handle/11654/40169