Diskrepanzen beim Fleischkonsum
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Autor:innen
Autor:in (Körperschaft)
Publikationsdatum
04.09.2025
Typ der Arbeit
Bachelor
Studiengang
Bachelor of Science FHNW in Arbeits-, Organisations- und Personalpsychologie
Sammlung
Typ
11 - Studentische Arbeit
Herausgeber:innen
Herausgeber:in (Körperschaft)
Betreuer:in
Übergeordnetes Werk
Themenheft
DOI der Originalpublikation
Link
Reihe / Serie
Reihennummer
Jahrgang / Band
Ausgabe / Nummer
Seiten / Dauer
Patentnummer
Verlag / Herausgebende Institution
Hochschule für Angewandte Psychologie FHNW
Verlagsort / Veranstaltungsort
Olten
Auflage
Version
Programmiersprache
Abtretungsempfänger:in
Praxispartner:in/Auftraggeber:in
Swissveg, Renato Pichler
Zusammenfassung
Diese Bachelorarbeit untersucht kognitive Dissonanz und Rechtfertigungsstrategien im Zusammenhang mit Fleischkonsum bei Studierenden. Ziel war es, zu prüfen, ob omnivor lebende Studierende stärkere kognitive Dissonanz erleben als flexitarische, vegetarische oder vegane Studierende. Kognitive Dissonanz entsteht, wenn das Fleischkonsumverhalten im Widerspruch zu moralischen Werten steht. Für die Datenerhebung wurde eine Online-Umfrage mit Fragebögen aus bestehenden Studien genutzt. Insgesamt nahmen 237 Studierende teil (omnivor: 88, flexitarisch: 71, vegetarisch oder vegan: 78). Die Auswertung wurde im Statistikprogramm Jamovi durchgeführt, wobei Reliabilitätsanalysen, deskriptive Statistiken sowie nicht-parametrische Verfahren (Mann-Whitney-U-Test, Kruskal-Wallis-Test, Friedman-Test) zum Einsatz kamen. Die Ergebnisse zeigen, dass omnivor lebende Studierende signifikant höhere Dissonanz-Werte aufweisen als die anderen Gruppen. Zur Reduktion greifen Studierende auf Rechtfertigungsstrategien zurück, insbesondere auf die Vermeidung negativer Gedanken und die Einteilung von Tieren in essbare versus nicht essbare Kategorien (Dichotomisierung). Diese Mechanismen helfen, innere Konflikte zu verringern. Die Ergebnisse liefern wertvolle Hinweise für die Förderung eines reflektierten Umgangs mit Fleischkonsum. Es wird empfohlen, Studierende über das Fleischparadox aufzuklären und pflanzenbasierte sowie flexitarische Ernährungsweisen gezielt zu unterstützen.
Schlagwörter
Kognitive Dissonanz, Fleischkonsum, Rechtfertigungsstrategien, Fleischparadox, Ernährung, Studierende
Fachgebiet (DDC)
Veranstaltung
Startdatum der Ausstellung
Enddatum der Ausstellung
Startdatum der Konferenz
Enddatum der Konferenz
Datum der letzten Prüfung
ISBN
ISSN
Sprache
Deutsch
Während FHNW Zugehörigkeit erstellt
Ja
Zukunftsfelder FHNW
Publikationsstatus
Begutachtung
Open Access-Status
Lizenz
Zitation
Schöb, K. (2025). Diskrepanzen beim Fleischkonsum [Hochschule für Angewandte Psychologie FHNW]. https://doi.org/10.26041/fhnw-15075