Edible Fish Consumption
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Autor:innen
Autor:in (Körperschaft)
Publikationsdatum
2019
Typ der Arbeit
Bachelor
Studiengang
Sammlung
Typ
11 - Studentische Arbeit
Herausgeber:innen
Herausgeber:in (Körperschaft)
Betreuer:in
Übergeordnetes Werk
Themenheft
DOI der Originalpublikation
Link
Reihe / Serie
Reihennummer
Jahrgang / Band
Ausgabe / Nummer
Seiten / Dauer
Patentnummer
Verlag / Herausgebende Institution
Hochschule für Wirtschaft FHNW
Verlagsort / Veranstaltungsort
Brugg-Windisch
Auflage
Version
Programmiersprache
Abtretungsempfänger:in
Praxispartner:in/Auftraggeber:in
fair-fish international association, Aadorf
Zusammenfassung
Even though it is generally hard to sympathise with fish, they play an essential role in the ecosystem. Nowadays, there is no clear statement of the global fish consumption as well as the share of total fish production of fisheries and in fish farming (aquaculture) which is processed into fish meal and fish oil. An official figure provided by the Food and Agriculture Organization of the United Nations estimates that 171 million tonnes of seafood were globally consumed by humans in 2016. However, this estimation involves not only fish and it also accounts for the whole weight of the animals of which only a part is edible.
Schlagwörter
Fachgebiet (DDC)
Veranstaltung
Startdatum der Ausstellung
Enddatum der Ausstellung
Startdatum der Konferenz
Enddatum der Konferenz
Datum der letzten Prüfung
ISBN
ISSN
Sprache
Englisch
Während FHNW Zugehörigkeit erstellt
Ja
Zukunftsfelder FHNW
Publikationsstatus
Begutachtung
Open Access-Status
Lizenz
Zitation
Krummenacher, A. (2019). Edible Fish Consumption [Hochschule für Wirtschaft FHNW]. https://irf.fhnw.ch/handle/11654/40531