Der Geschmack der emotionalen Berührung oder kann ich das nochmal haben, bitte?

Autor/Autorin
Käsmayr, Anneli
Datum
12.2019
Metadata
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Type
01 - Zeitschriftenartikel, Journalartikel oder Magazin
Zusammenfassung
Die Einbettung emotionaler Berührung durch Essen im komplexen Spannungsfeld von Gestaltung, Wahrnehmung, Kultur und sozialer Begegnung.
Link
https://www.epikur-journal.at/de/ausgabe/detail.asp?id=574&art=Artikel&tit=Der%2520Geschmack%2520der%2520emotionalen%2520Beruehrung%2520oder%2520kann%2520ich%2520das%2520nochmal%2520haben%2C%2520bitte%3F
URI
https://irf.fhnw.ch/handle/11654/30692
Übergeordnetes Werk
Epikur Journal für Gastrosophie
Jahrgang
2019
Ausgabe
1
Zitation