Der Geschmack der emotionalen Berührung oder kann ich das nochmal haben, bitte?
Type
01 - Zeitschriftenartikel, Journalartikel oder Magazin
Zusammenfassung
Die Einbettung emotionaler Berührung durch Essen im komplexen Spannungsfeld von Gestaltung, Wahrnehmung, Kultur und sozialer Begegnung.
Übergeordnetes Werk
Epikur Journal für Gastrosophie
Jahrgang
2019
Ausgabe
1